Nimi:

Mokkapalat <3

Kuvaus

Kaikki rakastaa mokkapaloja <3 joten jos tunnette sen piston sydämessä että mokkapalat maistuu niin tervetuloa :)

Kategoria:

Ruoka ja Juoma

Perustettu:

05.03.2010

Jäseniä:

196

Mokkapala Ohjeet ^^

Lisätty 05.03.2010 - Kirjoittaja:

* Taikina:
* 4 munaa
* 3 dl sokeria
* 2 tl leivinjauhetta
* 1 tl vaniljasokeria
* 4-5 rkl kaakaojauhetta
* n. 5 dl vehnäjauhoja
* 1.5 dl maitoa tai kermaa
* 200 g sulatettua voita tai margariinia

* Kuorrutus:
* 4 dl tomusokeria
* 2 rkl kaakaojauhetta
* 2 tl vaniljasokeria
* 100 g sulatettua voita
* 0,5 dl vahvaa kahvia

TAIKINA:

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne munavaahtoon. Lisää lopuksi maito ja voisula. Sekoita tasaiseksi.

2. Levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 225C n.12-15 min.

KUORUTUS:

1. Sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe ja lisää sulatettu voi sekä kahvi vähitellen kunnolla sekoittaen, kunnes seoksesta tulee sopivan paksuista. Levitä kuorrutus jäähtyneelle taikinalevylle.

2. Voit koristella mokkaruudut vaikka nonparelleilla, kookoshiutaleilla, värillisellä raesokerilla, mantelilastuilla ym. millä itse haluat.

Kommentit

Vain klubin jäsenet voivat kommentoida uutisia.