Gaggavarbu

Tein äsken gluteenittoman, liivatteettoman ja maidottoman kolmen kerroksen hyydykekakun. Ei tullu ihan vegaanikakkua kuitenkaan, koska käytin hunajaa pohjaan, mut muuten oli.
Makuina appelsiini-suklaa-passion
Minusta on kiva kokeilla jotain uutta ja mikäli porukassa on allergikkoja tai erityisruokavalioita niin pääsee kokeilemaan vielä erikoisempia herkkuja.
"Jouduin" tekemään vieläpä vähän suklaisemman version, sillä useammasta kaupasta oli vaniljavanukkaat loppu ja ostin sitten suklaavanukasta.
Ohje löytyy täältä, jos yhtään kiinnostuit:

https://www.kinuskikissa.fi/gluteeniton-maidoton-ja-liivatteeton-hyydykekakku/

En ole kaksinen kokkileipuri, mutta tämä oli yllättävän helppo, eikä tarvitse edes uunia, paitsi ihan alussa hetkeksi. Tosin jokainen kerros vie sen puoli tuntia hyytyäkseen :) Huomenna maistellaan suvun kanssa suviherkkuja!